¿Qué es la Levadura de Cerveza?
La levadura de cerveza es un subproducto de la fermentación de la cerveza y se cultiva a partir de la especie Saccharomyces cerevisiae. Es una fuente naturalmente rica en proteínas, vitaminas del complejo B, minerales y otros nutrientes esenciales.
Beneficios de la Levadura de Cerveza para tu Salud:
· Fuente de Proteínas y Aminoácidos: La levadura de cerveza es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para la síntesis de proteínas y el mantenimiento de tejidos musculares y celulares.
· Vitaminas del Complejo B: La levadura de cerveza es rica en vitaminas del complejo B, incluyendo B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) y B12 (cobalamina). Estas vitaminas son importantes para la salud del sistema nervioso, la producción de energía y la función metabólica.
· Minerales Esenciales: La levadura de cerveza es una buena fuente de minerales como el zinc, el hierro, el selenio y el cromo, que son importantes para una variedad de funciones corporales, incluyendo el sistema inmunológico, la salud ósea y la regulación del azúcar en sangre.
· Apoyo a la Digestión: La levadura de cerveza contiene enzimas y fibra dietética que pueden ayudar a promover una digestión saludable y regularidad intestinal, aliviando problemas como el estreñimiento y la hinchazón.
*** Propiedades de sus principios activos: Fuente natural de proteínas carotenoides, vitaminas del complejo B, provitamina D, ácido fólico, ciotina, colina e inositol. Minerales como azufre, hierro y calcio y oligoelementos como zinc, cromo y selenio. Contiene todos los aminoácidos esenciales, destacando las altas concentraciones de triptófano, metionina e histidina; y entre los no esenciales: cistina, serina y ácido glutámico y aspártico. Posee una importante cantidad de fosfatos y potasio, y como es baja en sodio puede ser utilizada por hipertensos. Antioxidante. Antiséptico intestinal. Importante fuente de fibra.
Recomendado para:
** Niños durante el desarrollo y crecimiento. Adolescentes sometidos a un sobreesfuerzo físico o intelectual.
** Deportistas para mejorar su rendimiento, facilitando la oxigenación de los tejidos musculares.
** Suplementar dietas adelgazantes y vegetarianas.
** Reforzar el sistema nervioso favoreciendo el normal funcionamiento cerebral.
** Prevenir afecciones vasculares (por su contenido en ácido fálico y ácidos grasos insaturados).
** Fortalecer la piel, combatiendo el acné, la sequedad, dermatitis y descamaciones. Fortalecer el cabello, evitando la caída prematura. Reforzar uñas, evitando su fragilidad.
** Desnutridos en general, especialmente oncológicos. Postoperatorios no complicados. Quemados, favoreciendo la cicatrización desde lo más profundo.
** Combatir la anorexia pues ingerida con las comidas mejora la asimilación de nutrientes.
** Activar el sistema inmunológico.
** Favorecer la reducción del LDL colesterol ( colesterol malo ) .
** Tratamiento de aftas bucales. Regenerar la flora bacteriana intestinal. Combatir cansancio, fatiga y estrés.
** Mitigar las molestias físicas y psíquicas que conlleva el síndrome premenstrual: dolores de vientre, hinchazón, irritabilidad, depresión.
** Si se ingiere alejada de las comidas, presenta gran poder de saciedad. Su aporte en vitaminas del complejo B reduce el deseo de la ingesta de dulces. ** Con la ingesta de seis comprimidos diarios favorece la síntesis de varias hormonas: tiroideas, progesterona, testosterona, por lo que aumenta la libido (deseo sexual).
*** Ingesta recomendada: Ingerir 2 comprimidos juntos, 2 veces al día, con un vaso de agua alejado de las comidas.
Contraindicaciones: No posee en la dosis recomendada.
